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農夫山泉打弱堿性旗號附贈試紙 米醋也呈弱堿性
[2012/10/17]
“看農夫山泉礦泉水是弱堿水,還送試紙,就常買來喝。可回家用試紙一試卻發現,這些試紙咋測什么都是弱堿性?”10月14日上午,市民鄭女士說。記者隨后用贈送的10片試紙檢測橙汁、醋這類的酸性液體,結果都呈弱堿性。隨后用專業PH試紙檢測,結果接近強酸。專家表示,這種檢測方法本身誤差就很大。雖然商家標榜“弱堿”噓頭,但實際上無法僅靠喝水就改變體質。
試驗贈送的試紙測啥都“弱堿”
“我當時只是覺得好玩,測試礦泉水是弱堿,就順便測了測化妝水和面膜,試紙都顯示黃綠色的弱堿,可我從網上一查,這些明明是偏酸的。”鄭女士說。
10月14日上午,記者帶著市民鄭女士的疑惑,分別在五家商店,各選取一瓶550毫升的農夫山泉礦泉水進行試驗。
為了更加明顯,記者隨后找來米醋、橙汁這樣比較有代表性的酸性液體。然后將在化學儀器店買來的專業PH試紙,與贈送的試紙同時浸入米醋和橙汁中兩秒鐘,然后放置1分鐘后對比,發現專業PH試紙都呈紅色,酸堿值為3,接近強酸;而農夫山泉礦泉水附贈的pH試紙,呈黃綠色弱堿性,與之前測試礦泉水的試紙顏色基本一致。
對此,市民鄭女士認為,“原本以為隨礦泉水贈送的PH試紙,會更有產品說服力。可現在我也有點糊涂,到底是水質有問題,還是贈送的試紙是‘便宜貨’,檢測得不準?”
廠家水沒問題,可能試紙有問題
記者咨詢了一些超市工作人員得知,帶試紙的礦泉水,明顯要更好賣。帶著市民的疑問,記者隨后也聯系到農夫山泉青島辦事處的相關負責人。他介紹說,這種問題他們以前也遇到過。但廠里生產的瓶裝礦泉水,送過來是不帶試紙的,加贈試紙,只是一種促銷方式。本身試紙并不貴,而且很多市民檢測后放心,愿意購買。因此客戶訂貨時提出要求,他們會免費掛上試紙,一瓶贈送兩張。“可能試紙出了問題,但水是批量生產,沒有問題。”
就此現象,記者也采訪了山東大學化學與化工學院一位老師。他認為,本身商家“pH試紙測水”的做法就有待商榷。“測試的容器、溶液濃度都不確定,市民買來沒有比對,只是目測。再加上運送過程中試紙不易保存,這些都會導致較大誤差。”而隨后記者發現,不光農夫山泉,記者用專業PH試紙一測。其他品牌的礦泉水、純凈水,PH值幾乎都是7左右。青島海潤自來水集團的有關負責人介紹,“目前國內外對水pH值與人體健康的研究較少,現在也沒明確提出來水pH值高低與健康的關系。
專家不用專門去喝弱堿性水
怎樣喝水才能做到健康?10月14日下午,記者咨詢了青醫附院營養科主任韓磊。她首先向記者和市民傳遞了一種觀點,雖然商家標榜“弱堿水健康”,但實際上僅靠吃喝某一項,是很難變成健康體質的。“因此普通人不用專門去喝弱堿性水。人體本身有自然調節酸堿平衡的機制,普通人只需要正常吃飯、正常喝水就可以了。相反,如果市民們長期、過量地喝弱堿性水,反而增加身體負擔,在一定程度上破壞體內的酸堿平衡。”
試驗贈送的試紙測啥都“弱堿”
“我當時只是覺得好玩,測試礦泉水是弱堿,就順便測了測化妝水和面膜,試紙都顯示黃綠色的弱堿,可我從網上一查,這些明明是偏酸的。”鄭女士說。
10月14日上午,記者帶著市民鄭女士的疑惑,分別在五家商店,各選取一瓶550毫升的農夫山泉礦泉水進行試驗。
為了更加明顯,記者隨后找來米醋、橙汁這樣比較有代表性的酸性液體。然后將在化學儀器店買來的專業PH試紙,與贈送的試紙同時浸入米醋和橙汁中兩秒鐘,然后放置1分鐘后對比,發現專業PH試紙都呈紅色,酸堿值為3,接近強酸;而農夫山泉礦泉水附贈的pH試紙,呈黃綠色弱堿性,與之前測試礦泉水的試紙顏色基本一致。
對此,市民鄭女士認為,“原本以為隨礦泉水贈送的PH試紙,會更有產品說服力。可現在我也有點糊涂,到底是水質有問題,還是贈送的試紙是‘便宜貨’,檢測得不準?”
廠家水沒問題,可能試紙有問題
記者咨詢了一些超市工作人員得知,帶試紙的礦泉水,明顯要更好賣。帶著市民的疑問,記者隨后也聯系到農夫山泉青島辦事處的相關負責人。他介紹說,這種問題他們以前也遇到過。但廠里生產的瓶裝礦泉水,送過來是不帶試紙的,加贈試紙,只是一種促銷方式。本身試紙并不貴,而且很多市民檢測后放心,愿意購買。因此客戶訂貨時提出要求,他們會免費掛上試紙,一瓶贈送兩張。“可能試紙出了問題,但水是批量生產,沒有問題。”
就此現象,記者也采訪了山東大學化學與化工學院一位老師。他認為,本身商家“pH試紙測水”的做法就有待商榷。“測試的容器、溶液濃度都不確定,市民買來沒有比對,只是目測。再加上運送過程中試紙不易保存,這些都會導致較大誤差。”而隨后記者發現,不光農夫山泉,記者用專業PH試紙一測。其他品牌的礦泉水、純凈水,PH值幾乎都是7左右。青島海潤自來水集團的有關負責人介紹,“目前國內外對水pH值與人體健康的研究較少,現在也沒明確提出來水pH值高低與健康的關系。
專家不用專門去喝弱堿性水
怎樣喝水才能做到健康?10月14日下午,記者咨詢了青醫附院營養科主任韓磊。她首先向記者和市民傳遞了一種觀點,雖然商家標榜“弱堿水健康”,但實際上僅靠吃喝某一項,是很難變成健康體質的。“因此普通人不用專門去喝弱堿性水。人體本身有自然調節酸堿平衡的機制,普通人只需要正常吃飯、正常喝水就可以了。相反,如果市民們長期、過量地喝弱堿性水,反而增加身體負擔,在一定程度上破壞體內的酸堿平衡。”
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